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Para endulzar la boca, usted puede degustar el “bienmesabe”, que es una mezcla de miel, huevos, crema de almendras y ron, o los “Huevos Mole” que se cocina con yemas de huevo, agua, azúcar, canela en rama y limón. Además, en la isla podemos encontrar una gran variedad de frutas tropicales, la estrella indiscutible es el plátano de Canarias, pero también existen mangos, papayas y aguacates.
Una mención especial en la gastronomía es para el Ron, en Arucas se encuentra la mayor fábrica de Ron de caña de las islas, fundada en 1884 produce mas de 3,5 millones de litros de Ron Arehucas. En la fábrica existe un museo que nos enseña la historia de la fábrica y el proceso de producción del Ron. No deje de probar el Ron Arehucas, pero beba con moderación.
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