Wenn Sie Lust auf eine leckere ensaimada haben, müssen Sie zu „Ca’n Joan de S’aigo“ im „Barrio Antiguo“-Viertel gehen. Diese Konditorei serviert Süsswaren länger als irgendjemand anders auf der Insel und ist bekannt für seine ensaimadas. Riesige Kronleuchter aus grünem Glas, antike Armleuchter und Marmortische verleihen dem Raum eine würdevolle Eleganz.
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