| Tenerife: la Gastronomia | |
![]() Tariffe di autonoleggio all’aeroporto ![]() Tariffe di Autonoleggio a Tenerife |
La gastronomia di Tenerife come quella della altre isole
Canarie, è soggetta a influenze africane, sudamericane ed anche spagnole, anche
se il vero sapore dell’isola emerge nella sua cucina più tradizionale. Una
parte molto importante della tradizione culinaria è occupata dalle “papas”,
meglio conosciute come patate che assieme al pesce formano la base della cucina
Canaria.
Il pesce occupa un posto fondamentale nella cucina di Tenerife. Non potete
perdervi la “Caldereta”, una specie di zuppa di pesce e il “Sancocho” , che
consiste in pesce salato servito con uno stufato di patate e batate, condito
con gofio e mojo. Uno dei pesci più apprezzati dagli abitanti delle canarie è
“la vieja” con la sua carne bianchissima e delicata.
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| Un piccolo consiglio… L’autonoleggio a Tenerife con autovetture sostituite ogni sei mesi. Non giocatevi le vostre ferie. Il parere dei nostri clienti… Vorrei sottolineare che ho esaminato varie pagine web di autonoleggi e con DoYouSpain.com ho trovato le tariffe più concorrenziali. W.D |
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